ご挨拶

 

お菓子を焼いています
東京の街の一角にあるマンションの一室で
きのね堂のお菓子は焼き上がります
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出来る限り国産、無農薬の素材を選び、
シンプルな日常のお菓子をつくる
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食べることは、生きる根っこ
シンプルと手製の香りをまとわせる

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